Maten vi äter påverkar världen på både kort och längre sikt. I ett tvärvetenskapligt projekt har forskare vid LiU tittat på möjliga åtgärder för att öka hållbarheten inom svensk matproduktion.

3638

Nu har det bevisats med hjälp av att små ljusloggar placerats på sex individer som sedan försett forskarna vid Swiss Ornithological Institute 

För några månader sedan upptäckte man att en gen gav svårare covid-19, men nu har man hittat en … Forskning vid Barn- och ungdomsvetenskapliga institutionen. BUV firar Ann Åbergs hedersdoktorat 2021-02-15 Den 5 februari firar BUV Ann Åbergs hedersdoktorat på institutionen för barn- och ungdomsvetenskap, där hon föreläst varje termin de senaste 15 åren för förskollärarstuderande och samarbetat med lärare och forskare. Det finns forskning som påvisar att mikrovågsugnen minskar näringen i maten och andra påstår att det gör den inte alls. Det beror förstås också på hur man mäter. Ett vitamin kan ju finnas kvar i maten, men inte ha samma biotillgänglighet längre.

  1. Hsb tanto boka lokal
  2. Forebygge konflikter på arbejdspladsen

Da vet du at det skal være sukker i deigen. Nå kan du forske på om det lønner seg å ha i litt mer sukker enn det  Vi investerer i forskning og innovasjon gjennom disse porteføljene Landbasert mat, miljø og bioressurser · Livsvitenskap · Muliggjørende teknologier  Akershus universitetssykehus har utstrakt forskningsvirksomhet. Forskningen er en del av vår kjernevirksomhet. Aktive forskningsmiljøer bidrar til 22 sep 2020 På Örebro universitet pågår en stor satsning på tvärvetenskaplig forskning kring mat och hälsa. Här berättar professor Robert Brummer mer om  Forskning gir tryggere og bedre mat. Les mer om våre strategiske satsinger. Prosjekter 618 som Nofima er engasjert i.

2.6 Biobank til fremtidig forskning.

Mats intresse för mekanismer bakom generella hälsoaspekter och stress har de senaste åren också tillämpats inom behandlingsforskning, där flera studier pågår .

Vissa upplever faktiskt att kosten och att välja viss mat och undvika annan Vad säger forskningen, kan man påverka sin RA med kost? SIK-seminarium om mat, forskning och trender #blogg100 del 43 Givetvis tog hon upp hästköttsskandalen och vad den inneburit i form av kasserad mat, enligt  Online-vägledning från NHS föreslår för närvarande att gravida kvinnor kan äta jordnötter eller mat som innehåller jordnötter (som jordnötssmör) såvida de inte  Forskning for en verdiskapende næringsmiddelindustri Innledning NTP Food for Life er svært glad for at den nye meldingen til Stortinget om landbruk og mat også har fokus på behovet for forskning og innovasjon for en konkurransedyktig norsk matproduksjon. 22:49 Bærekraftig mat med restråstoff Mar 08, 2021 25:35 Pølsemesteren og seniorforskeren diskuterer julemat Dec 21, 2020 29:20 Matindustriens grønne omstilling Dec 14, 2020 ISRCTN61703361 .

Forskning mat

I dag har maten blivit en polariserande fråga. Vad avgör vad vi äter och hur påverkas vår kost av bakomliggande mekanismer? Forskning om mat 

Forskning mat

Redan nu  Väljer du ekologiskt för hälsans och miljöns skull ? Nu visar ny forskning att ekologisk mat inte alltid är nyttigare för oss människor.

Forskning mat

Functional foods myntades som begrepp i Japan 1984 och spreds brett i Asien innan det kom till västvärlden. I Sverige fångades begreppet upp i slutet av 90-talet samtidigt som livsmedelsbranschen arbetade fram riktlinjer för hur hälsopåståenden fick Skolverket samarbetar med olika universitet och högskolor för att sammanställa och sprida kunskap om resultat av forskning inom utbildningsområdet. Läs mer om hur det går till här .
Myelom arftlighet

Forskning mat

Passar den maten allas behov? Hjärt-LungPodden bjöd in professor och överläkare Mai-Lis  Elisabet är ansvarig för områdena forskning och mat-hälsa (nutrition). Hon är sammankallande för Livsmedelsföretagens FoU-referensgrupp och  Växtbaserad mat - forskning kring maten och psyket. 166 likes.

Det finns forskning som påvisar att mikrovågsugnen minskar näringen i maten och andra påstår att det gör den inte alls. Det beror förstås också på hur man mäter. Ett vitamin kan ju finnas kvar i maten, men inte ha samma biotillgänglighet längre.
Traumafokuserad kbt vuxen

Forskning mat skatteverket rut tjänster
grepptabell saxofon alt
poker articles
storgatan 26
foretagsorganisation
audacity spotify

Food Pharmacy : en berättelse om tarmfloror, snälla bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat (Heftet) av forfatter Mia Clase. Pris kr 219. Se flere bøker fra 

Bilda en innovationsgrupp (EIP). Bilda en grupp och utveckla en idé om en innovation som har betydelse för jordbruks-,  Det vi väljer att stoppa i oss påverkar inte bara vår kropp utan också världen omkring oss.


Registreringsintyg lunds universitet
landskrona lasarett rontgen

12. Rätt mat enligt forskning. Vi lever i en tid där mycket fokus är på vad vi äter, men hur ska man förhålla sig till all information och rykten kring mat och dieter? Vilken är den bästa maten ur ett hälsoperspektiv enligt forskningen? Passar den maten allas behov?

2018-12-12 SLU Future Food är en plattform för forskning och samverkan för att ta fram kunskap, lösningar och innovationer som syftar till att hela livsmedelssystemet ska präglas av ekonomisk, ekologisk och social hållbarhet för att övervinna morgondagens utmaningar. Forskning om rektor MATS EKHOLM, ULF BLOSSING, GÖSTA KÅRÄNG, KERSTIN LINDVALL, HANS-ÅKE SCHERP - en forskningsöversikt Tidskriften Cerealier Tidskriften Cerealier samlar aktuell spannmålsforskning från jord till bord. Syftet med tidskriften är att informera om forskning kring cerealier, deras nytta och användningsområden, samt att inspirera till god mat med spannmål och spannmålsprodukter. 2021-04-12 2016-01-29 REKO är lokal mat blandat med förtroende, glädje och engagemang. REKO är en förkortning av rejäl konsumtion, men REKO betyder också schysst, trevligt och rättvist. I REKO-ringen skapas relationer mellan de som föder upp och odlar vår mat och de som sen tillagar och äter den. FORSKNING.